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3D-Food: Regionale Lebensmittel drucken

Die Zukunftstechnologie des 3D-Druckens ist wichtig für die regionale Innovationsfähigkeit. Ein Trend in der additiven Fertigung ist der 3D-Druck mit Lebensmitteln, das 3D-Food Printing. Essen wird jetzt an der Hochschule Rhein-Waal gedruckt.