Laut IDTechEx verändern sich ganze Branchen

Serviceroboter: Diese Anwendungen dominieren bis 2036

Ob Logistik, Reinigung oder Gastronomie – Serviceroboter krempeln ganze Branchen um. IDTechEx zeigt, wo das größte Potenzial liegt und welche Anwendungen explodieren.

John Li John Li John Li Technologieanalyst bei IDTechEx

8. Januar 2026 - 11:46

2 min

Serviceroboter können den Fachkräftemangel in der Gastronomie entschärfen.

Stock.adobe.com - Pankaj

Serviceroboter kommen laut neuem IDTechEx-Bericht „Service Robots 2026–2036: Technologies, Players & Markets“ zum Einsatz, um verschiedene Bereiche zu automatisieren – darunter Logistik und Zustellung, Reinigung, Landwirtschaft, Unterwassererkundung, Gastronomie sowie soziale Interaktion. Obwohl jede Anwendung Vorteile bietet, unterscheiden sich die Kommerzialisierungsgrade erheblich: Einige Bereiche sind bereits weit entwickelt und erzielen jährlich Umsätze in Milliardenhöhe, während andere trotz ihres großen Potenzials noch am Anfang stehen und möglicherweise erst gegen Ende des Jahrzehnts vollständig kommerzialisiert werden.

Markt für Logistik- und Zustellroboter soll in zehn Jahren 60 Milliarden US-Dollar überschreiten

Logistikroboter übernehmen viele Aufgaben, die ursprünglich für streng kontrollierte, standardisierte Fertigungsumgebungen entwickelt wurden und inzwischen auf Lagerhaltung, Großhandel und E-Commerce im Dienstleistungssektor ausgeweitet wurden. Dazu gehören insbesondere Autonomous Guided Vehicles (AGVs), die Lasten wie Kisten und Regale – und gelegentlich auch Menschen – transportieren. Diese wurden zuerst in strukturierten Bereichen von Fabriken eingesetzt und benötigten spezielle Bodenbeläge zur Bewegungsführung. Dank Fortschritten in der Robotik kommen solche Geräte heute mit deutlich einfacherer Infrastruktur aus, etwa mit Bodenmarkierungen in Form von Aufklebern.

Zunehmend sind sie in der Lage, autonom zu fahren und Hindernissen auch in weniger strukturierten Umgebungen auszuweichen – etwa in Flughäfen oder auf großen Flächen. Mit der weiteren technologischen Entwicklung hat sich die Branche von klassischen AGVs hin zu „unabhängigen“ bzw. „infrastrukturfreien“ autonomen mobilen Robotern (AMRs) verlagert. Künftig könnten auch humanoide Roboter für komplexere Materialhandling-Aufgaben eingesetzt werden; sie sind in den Prognosen von IDTechEx ebenfalls berücksichtigt. Insgesamt sind und bleiben Logistik- und Zustellroboter laut IDTechEx-Forschung der größte Markt im Bereich Serviceroboter.

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Reinigungsroboter werden der zweitgrößte Serviceroboter-Markt sein

Reinigungsroboter umfassen alle Roboter, die ihre Umgebung reinigen und desinfizieren können. Die Nachfrage nach automatisierter, ferngesteuerter und kontaktloser Reinigung während der COVID-19-Pandemie hat das Interesse deutlich erhöht. IDTechEx prognostiziert, dass der Markt bis 2036 20 Milliarden US-Dollar überschreiten wird.

Dabei gibt es unterschiedliche Arten von Reinigungsrobotern, darunter Saugroboter, Boden-/Deckreinigungsroboter, Desinfektionsroboter und viele weitere. Während Saugroboter weltweit inzwischen äußerst verbreitet sind, kommen Deckreinigungsroboter sowie Rohr-/Schlauchreinigungsroboter seltener vor – allerdings erwartet IDTechEx, dass Deckreinigungsroboter langfristig zum Massenmarkt werden.

Logistikroboter und Reinigungsroboter profitieren von einer hohen Marktnachfrage und relativ geringen technischen Hürden im Vergleich zu Küchen- und Restaurantrobotern oder Unterwasserrobotern.

Küchenroboter sollen um das 20-Fache wachsen

Im Vergleich zu Reinigungs- und Logistikrobotern ist die technische Hürde für die Implementierung von Küchen- und Restaurantrobotern höher – was die Verbreitung zusätzlich erschwert. Das hat insgesamt zu einer geringeren Nachfrage nach Küchen- und Restaurantrobotern geführt. IDTechEx schätzt den Markt (Stand 2025) auf weniger als 50 Millionen US-Dollar. Aufgrund dieser relativ kleinen Marktgröße im Jahr 2025 wird jedoch prognostiziert, dass der Markt für Küchen- und Restaurantroboter im kommenden Jahrzehnt auf das 20-Fache anwachsen wird. Zu Küchen- und Restaurantrobotern zählen unter anderem Roboterkellner und robotische Kocharme bis hin zu vollständig automatisierten Küchensystemen.

(Quelle: IDTechEx)

FAQ: Zukünftige Entwicklungen im Serviceroboter-Markt

1. Welche Serviceroboter werden in den nächsten zehn Jahren den Markt dominieren?
Laut IDTechEx werden vor allem Logistik- und Zustellroboter sowie Reinigungsroboter die größten Marktanteile im Serviceroboter-Sektor einnehmen. Der Markt für Logistikrobotik soll bis 2036 auf über 60 Milliarden US-Dollar anwachsen. Reinigungsroboter – von Staubsaugern bis zu Desinfektionslösungen – erreichen laut Prognosen über 20 Milliarden US-Dollar. Diese Bereiche profitieren von technologischen Fortschritten und der breiten Anwendbarkeit in kommerziellen Umgebungen.

2. Warum gelten Küchen- und Gastronomieroboter als wachstumsstark, obwohl der Markt derzeit klein ist?
Trotz eines Marktvolumens von unter 50 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 prognostiziert IDTechEx ein 20-faches Wachstum bis 2036. Gründe dafür sind zunehmender Fachkräftemangel in der Gastronomie, steigende Anforderungen an Hygiene sowie das Potenzial zur vollständigen Automatisierung von Arbeitsabläufen in professionellen Küchen. Roboterarme, automatisierte Kochstationen und Serviceeinheiten zählen zu den aufstrebenden Anwendungen.

3. Welche Herausforderungen bremsen die Verbreitung anderer Servicerobotik-Anwendungen aus?
Anwendungen wie soziale Roboter, Unterwasserrobotik, Baurobotik oder Such- und Rettungsrobotik haben zwar großes Potenzial, kämpfen aber mit hohen technischen Hürden, fehlender Standardisierung und unsicheren regulatorischen Rahmenbedingungen. Besonders bei sozialen Robotern sind Aspekte wie emotionale Intelligenz, Sicherheit und Datenschutz entscheidend für die Akzeptanz – was deren breite Markteinführung bislang verzögert.